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TONTON ai M e

Top articles

  • PICA PICA restaurant à Béziers

    14 août 2019 ( #Restaurant )

    Restaurant classe, pas loin des Allées Paul Riquet, près du square des jets d'eaux .J'ai mangé en terrasse , très agréable.Restaurant qui propose des tapas chics et pica, brochettes raffinées ainsi que des plats de viandes poissons ou crustacés mais originaux....

  • ROTI DE DINDE SAUCE AUX CEPES ECRASE DE POMME DE TERRE A L'HUILE D'OLIVE AVEC MAGRET SECHES

    15 septembre 2019 ( #recettes de Tonton aiMe )

    Recette de ce dimanche, vite que l'automne arrive !!! Pour 4 ou 6 :un rôti de dinde de 600 gr, 400 gr de cèpes, 50cl de crème fraîche, 8 pommes de terre agata, ail persil, huile d'olive, sel poivre, 10 tranches de magret séché .Préchauffer le four à 180...

  • LE DUO restaurant à Béziers

    12 novembre 2019 ( #Restaurant )

    Le DUO , face à l’hôpital de Béziers , je vous en ai déjà parlé l'an passé sur mon ancien blog . Je vous en reparle aujourd'hui pour l'enregistrer sur ce nouveau blog. Autant vous dire , que rien n'a changé depuis l'an passé où j'étais venu plusieurs...

  • El Cartel de Baiona restaurant Mexicain à Bayonne

    16 octobre 2019 ( #Restaurant )

    Excellente surprise que ce restaurant, un accueil par un jeune plein d'enthousiasme qui détaille à chaque tablée le menu complet comment il est préparé avec quel ingrédients de qualité, un menu unique qui change régulièrement. Donc on a pris en entrée...

  • L'ORANGERIE restaurant à Béziers

    18 août 2019 ( #Restaurant )

    J'étais déjà venu il y a quelques mois et j'avais été séduit par cette cuisine moderne et gourmande à la fois . Cette fois aussi ce fut une réussite . En entrée, j'ai pris saumon mariné , mangue, sorte de pavé de saumon épais très tendre, avec un espuma...

  • L’interprète restaurant à Pau Rue des Orphelines

    04 octobre 2019 ( #Restaurant )

    Attention adresse classe, bons produits, belles présentations, décor moderne épuré , service sympathique. En entrée j'ai pris poivrons confits et rillettes de lieu noir et condiments, d'un gout exquis, plat très fin .puis j'ai pris filet de truite snackée...

  • Parmentier de canard aux cèpes

    21 avril 2020 ( #recettes de Tonton aiMe )

    Recette gourmande que je fais régulièrement l'hiver , et comme il fait un peu froid ces jours ci de confit-nement bien sur , j'ai sauté sur l'occasion.Je suis seul mais j'ai fait pour 4 à 6 , ce n'est pas une recette qu'on fait pour un ou deux.je vais...

  • L'ORANGERIE BEZIERS

    08 août 2020 ( #Restaurant )

    Déjà déjeuné plusieurs fois dans cet établissement des rue piétonnes du vieux Béziers, et la qualité ne bouge pas , toujours fin , frais goûteux , bien présenté, et le service des plus conviviaux , j'ai pris en entrée un saumon gravelax , j'adore çà et...

  • LE PATXAMAMA restaurant à Bayonne

    23 octobre 2019 ( #Restaurant )

    chipirons au quinoa et sauce persil Choisi un peu au hasard , pour une fois , en principe je repère avant , mais là j'étais un peu occupé dans la matinée, il restait une table dehors dans la rue piétonne, cool. La patronne est toute seule , et il y a...

  • LE SUPERVIE A PAU

    09 août 2019 ( #Restaurant )

    Brasserie en face des halles de Pau, on peut se régaler à bon prix , le plat du jour étant à 9.60 euros , entrée plat ou plat dessert à 11.60 euros, complet 14.10 euros et complet plus quart de vin et café à 16,10 euro, excusez du peu . Et surtout des...

  • POULETS GRILLES par Sophie Hénaff

    01 mai 2020 ( #roMans )

    Belle surprise que ce policier qui d'apparence ressemble à une pochade humoristique, mais qui va se révéler très efficace. Anne Capestan star de la police se retrouve mise à pied après une grosse bavure, elle a tué un suspect qui ne la menaçait que d'un...

  • Saumon fumé farci au guacamole

    27 mars 2020 ( #recettes de Tonton aiMe )

    Facile et excellent , un classique le saumon fumé avocat Ingrédients pour deux : 4 à 6 tranches de saumons fumés selon la taille , 2 avocats assez murs, jus de citron , aneth fraiche si possible , sel .baies de poivres ou autres Oter les bogues des avocats,...

  • PANNA COTTA AU ROMARIN ET COULIS D'ABRICOT

    12 août 2019 ( #recettes de Tonton aiMe )

    Ingredients pour 6 petites verrines voire plus , il me restait de l'appareil: 40 cl de crème fraiche entiere , 2 à trois feuilles de gélatine (certains aiment plus ou moins compact ) une branche de romarin frais une cuillère à soupe de miel 6 à 8 abricots...

  • MAM KORYDWEN CREPERIE A PAU

    09 octobre 2019

    Mam Korydwen , 67 rue Castetnau à Pau, je vous en ai déjà parlé il y a deux trois ans déjà, j'avais mon bureau pas trop loin et je commandais de temps en temps des plats pour le midi. Cette crêperie est excellente avec de bons produits mais surtout une...

  • LE SOLEAU restaurant Villeneuve de Béziers

    08 août 2020 ( #Restaurant )

    Belle batisse moderne au fond du grand parking du centre commercial et complexe cinéma, un décor style un peu anglais, fauteuils rouges murs en pierre, de jolies boiseries, un endroit chaleureux. J'ai pris seiche à la plancha et mousse aioli risotto,...

  • La Cartographie des Indes Boréales par Olivier Truc

    18 avril 2020 ( #roMans )

    Ne vous fiez pas au titre qui semble rébarbatif , les Indes Boréales sont des territoires que voulaient exploiter et évangéliser les protestants suédois dans les années 1620 en Laponie.Et histoire raconte l'épopée sur presque 70 années d'un jeune pécheur...

  • TOUT S'EST BIEN PASSE de François OZON #toutsestbienpassé

    19 octobre 2021 ( #cinéMa )

    Vu cette semaine , un film sur un sujet grave et triste , dans l’air du temps , l’ euthanasie, ou suicide médicalement assisté, interdits en France , acceptés en Suisse.Histoire tirée livre du même titre d'Emmanuelle Berheim Déjà un très beau casting...

  • Photos de ci de là sur bord de Méditerranée

    27 décembre 2020

    entre Sérignan et Portiragnes 34

  • L' ATABLE (E) A BEZIERS

    14 août 2020

    Restaurant au coin d'une rue piétonne entre la mairie et les Allées Paul Riquet, décor moderne ,terrasse sous larges parasols, très sympa , accueil simple et cordial.menu entrée plat 23 euros avec en entrée , oui je sais encore , du saumon, ici fumé et...

  • LA POESIE DE VIRGINA BLANCO alias "LouPoesis"

    15 août 2020 ( #Poésies )

    Un gros coup de coeur pour ces 4 recueils de poésies de Virginia Blanco. Les mots posés là sur le papier sont tellement beaux que j'ai plusieurs fois lu à haute voix pour entendre la sonorité des phrases. Le premier recueil "Brume" est le plus profond...

  • 2019 DE FABIENNE LEJAMBLE

    26 novembre 2020 ( #roMans )

    Tyler et Maya partent en WE avec les enfants, sur la route, un accident , Tyler se réveille à l'hôpital , incapable de parler , au début , ne sachant ce qu'il s'est passé , sans nouvelles de sa femme ni des enfants...Tout semble n'avoir jamais existé...

  • CLEPSIDRE poésies par LOU POESIS Virginia Blanco

    12 août 2021 ( #Poésies )

    "Clepsidre par Lou Poesis , je vous ai souvent parlé de ses livres de poésies que j'adore, ses mots me font rêver, partir loin dans l'esprit, dans les songes , et j'adore les lire à haute voix aussi , la beauté des mots s'harmonisent tellement bien avec...

  • BOBORDEL de Ian Dayeur

    03 septembre 2021 ( #Musique )

    Nouvel Album de Ian Dayeur avec 13 morceaux , des ballades folk rock blues, des belles mélodies magnifiées par des superbes solos de guitare électrique , des passages de guitares acoustiques , des coups de pianos par ci par là, des petites touches qui...

  • DANS LE TEMPS de Sylvain LEMAJEUR #poésie

    28 octobre 2021 ( #Poésies )

    J'ai rencontré Sylvain Lemajeur , très sympathique , lors des journées poésie de Salvetat sur Agout, il m'avait fait une dédicace. Sa poésie est délicate, délicieuse , toute en fines touches , poésies galantes je dirais, parfois érotiques. Il aime triturer...

  • Le Corps de Sankara de Agnes Clancier

    26 avril 2021 ( #roMans )

    Un très bon roman ; lu ces derniers jours. L'auteur Agnes Clancier nous raconte le destin de deux Français au Burkina Fasso dans les années troublées de ce pays il y a 4 ou 5 ans. Daurat un sexagénaire en fin de carrière , qui veut relancer un peu son...

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