Auteur déjà lu et apprécié sur le roman"le dernier lapon" , le plaisir a été renouvelé. Ca se passe en Laponie aux confins de la Norvège, la police des rennes qui d'habitude gère comme elle peut les relations entre les éleveurs de rennes et notamment...
J'étais déjà venu il y a quelques mois et j'avais été séduit par cette cuisine moderne et gourmande à la fois . Cette fois aussi ce fut une réussite . En entrée, j'ai pris saumon mariné , mangue, sorte de pavé de saumon épais très tendre, avec un espuma...
Restaurant classe, pas loin des Allées Paul Riquet, près du square des jets d'eaux .J'ai mangé en terrasse , très agréable.Restaurant qui propose des tapas chics et pica, brochettes raffinées ainsi que des plats de viandes poissons ou crustacés mais originaux....
Ca commence à faire quelques bouquins de lui que je lis et je ne m'en lasse pas . Celui ci , paru début 2018, commence à Paris où un jeune couple qui a réussi en affaires dans la création de tweed, tissu pour la haute couture et fabriqué par eux dans...
Ingredients pour 6 petites verrines voire plus , il me restait de l'appareil: 40 cl de crème fraiche entiere , 2 à trois feuilles de gélatine (certains aiment plus ou moins compact ) une branche de romarin frais une cuillère à soupe de miel 6 à 8 abricots...
Brasserie en face des halles de Pau, on peut se régaler à bon prix , le plat du jour étant à 9.60 euros , entrée plat ou plat dessert à 11.60 euros, complet 14.10 euros et complet plus quart de vin et café à 16,10 euro, excusez du peu . Et surtout des...
Un film poétique comme je les aime, pas d'actions violentes , tout en retenues ,même si il y a des moments déjantés notamment une des actrices , Estelle Meyer excellente dans son rôle de rebelle survoltée. L'actrice principale, Salomé Richard joue elle...
Roman un peu fantastique avec ses fantômes qui interviennent dans la vie d'une lycéenne ,Mathilde est envoyée dans une pension qu'avait connu sa mère plus jeune . Elle entre en relation avec les morts , enfin c'est ce qu'elle dit à ses parents qui ne...