L’interprète restaurant à Pau Rue des Orphelines

Attention adresse classe, bons produits, belles présentations, décor moderne épuré , service sympathique. 

En entrée j'ai pris poivrons confits et rillettes de lieu noir et condiments, d'un gout exquis, plat très fin .puis j'ai pris filet de truite snackée avec gnocchi et carottes fanes , et un siphon béarnaise topissime , cuisson de la truite parfaite , les assaisonnements parfaits, bien servi en plus (voir la photo ) ,un plat gourmand.

En dessert des abricots poêlés au thym, chantilly orgeat et je pense des sortes de clafoutis en morceaux, à tomber. C'était le menu de la semaine , je vous ai mis dessous le panneau du menu avec les autres choix qui m'avaient l'air très bien aussi . plat café mignardise pour 13 euros, entrée plat ou plat dessert 16 euros, et entrée plat et dessert 18 euros, le midi en semaine je reprécise , donc un tarif correct pour une cuisine généreuse , gourmande ,originale et bien présentée, franchement je vous le conseille.

MC ALIAS TONTON M

poivrons rillettes de lieu noir, abricots, carte menu de la semaine